がっちりマンデー!!で紹介 コクテール堂の熟成（エイジング）コーヒー

9月7日放送のがっちりマンデー!!で
山梨県・韮崎のコクテール堂というコーヒー焙煎メーカーが紹介されました。

熟成（エイジング）コーヒーという、
長い間熟成させたコーヒー豆を開発した日本唯一のメーカーです。

以下、公式サイトより引用
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コクテール堂の創業者は、
その若い頃ロシア人よりコーヒーの焙煎方法を伝授されたのをきっかけに半世紀以上コーヒーの味を追求し続け、
世界中から厳選されたコーヒー豆を数十ヶ月もの間ねかせる(エイジング)という独自の製法を生み出しました。 そして、誕生したのが‘エイジングコーヒー’です。

コクテール堂は、創業から60年たった今も昔と変わらない味わいを守り続けています。
一度口にすれば、その甘く芳醇な味わいは瞭然とあなたの舌と鼻孔をくすぐることでしょう。
エイジングコーヒーをお届けするのは世界でただ一社、コクテール堂だけです。
静かに眠りにつき、カップに注がれるまで目覚めを待つコーヒーの世界をのぞいてみませんか？

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まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇なコーヒーだそうです。
コーヒー好きな方は一度飲んでみたいですね。

コクテール堂公式サイト

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タグ：コクテール堂　熟成コーヒー